
Munken
Stor, gyllene och värmande med belgiska kryddtoner och en torr avslutning.
MARKKA BREWERY · ENKÖPING
Små batcher, stora smaker och en rejäl dos personlighet. Vi brygger för människor som tycker att öl ska smaka något – och helst av allt drickas tillsammans.
Bli en del av Markka-gänget →VÅRA ÖL

Stor, gyllene och värmande med belgiska kryddtoner och en torr avslutning.

Frisk, maltig och precis lagom bitter – Samuli är som en kusin till Samuel Adams, men med mer attityd och färre regler.

Mjuk, medelfyllig och lättdrucken med djup karamellsmak och ett stänk av blommig humle.

Modern IPA med frisk citrus, tall och nordiskt rak attityd.

Mörk, fyllig och envis. Rostade toner, choklad och en lång, varm eftersmak.

Lätt blommig, mjukt maltig – och farligt krispig.

Krispig och ren med stadig maltkropp och ett tydligt humlebett.
OM MARKKA
Markka Brewery är Mika och Markus – en finne och en svensk som gick från att prata om öl till att faktiskt brygga den. Allt började småskaligt i ett garage, med enkel utrustning, mycket problemlösning och en passion som snabbt växte sig större.

Mika är ingenjören med finska rötter som kombinerar precision med bryggarens magkänsla. Han gillar öl med tydlig personlighet och vågar gärna dra idéerna långt – men alltid med balans och hantverk som grund.
Den finska envisheten kommer väl till pass när ett bryggprojekt ska hela vägen från första idé till färdig öl.

Markus är den praktiska problemlösaren som ser flödet i bryggeriet och får saker att fungera. Slangar, ventiler, humlemängder och nya lösningar hör till vardagen – helst genom att testa, justera och göra bättre nästa gång.
Det är den kombinationen av noggrannhet och handlag som hjälper ölen hela vägen ut ur bryggeriet och ner i glaset.
VÅR RESA
Markka startade ur nyfikenheten på vad som faktiskt händer i bryggningen. Vi ville förstå råvarorna, prova idéer och skapa öl som vi själva vill dricka – och sedan dela resultatet med andra.
VAD VI GÖR
Vi brygger allt från rena lager till humliga IPA och kraftigare specialöl. Fokus ligger på hantverk, kvalitet och tydliga smaker, med lokalt källvatten och noggrant valda råvaror som grund.
VÅR STIL
Vi vill göra saker ordentligt utan att bli högtravande. Bryggning innebär misstag, omtag och en hel del problemlösning – men också mycket skratt och ständig utveckling.
KALENDER
Provningar, bryggdagar, släpp, medlemskvällar och andra saker värda att samlas kring.
Utvalda inlägg från @markkabrewery – direkt från Instagram, utan separat API-koppling.
HITTA MARKKA
Utbudet varierar mellan olika släpp och event. Här samlar vi de viktigaste vägarna till nästa Markka-öl.
Utvalda ölsorter finns i lokala Systembolagsbutiker när de är lanserade. Utbudet varierar mellan olika släpp.
Markka finns i glaset på Bangården Café & Bar i Enköpings stationshus.
Besök Bangården →Markka serveras på Bolinder Strands Krog i Bolinder Strand, Kallhäll.
Besök Bolinder Strands Krog →Boka en egen provning eller håll utkik efter kommande bryggerikvällar.
Nyheter, bryggdagar och nya släpp publiceras löpande på våra sociala kanaler.
MARKKA-GÄNGET
Medlemskapet är för dig som vill vara lite närmare det som händer hos Markka – från första provsmaken till nästa bryggkväll.
Nyheter, kommande släpp och nya idéer direkt från bryggeriet.
Medlemskvällar, provningar och andra tillfällen att ses över en öl.
Följ med när recept provas, batcher utvecklas och nästa Markka-öl tar form.
DIGITALT MEDLEMSKORT
Som registrerad medlem hittar du medlemsnummer, status och ditt personliga QR-kort på Mina sidor. Kortet är byggt för mobilen och kan visas i fullskärm när du behöver det.
Här hittar du de delar du har behörighet till. Scrolla mellan sektionerna eller använd genvägarna nedan.
Dina medlemsuppgifter hämtas från Supabase. Medlemskortet synkas direkt mot din profil: nivå, titel, medlemsnummer, status och medlem-sedan-datum hålls samman i samma medlemsidentitet.
Den här informationen används på Mina sidor och i ditt personliga medlemskort.
Titeln är en separat utmärkelse. Exempel: Sergeant at Arms. Den kan spegla engagemang, ansvar, anciennitet eller en särskild plats i Markka-gemenskapen.
Öppna medlemskortet i fullskärm via länken till höger för en mobilanpassad visning med stor QR-kod och medlemsnummer.
Skapa, granska och hantera Markkas blogginlägg.
Skapa nästa inlägg med omslagsbild, textblock och bilder inne i artikeln.
Läser in bloggdata…
Bildhanteringen är förberedd för att senare kopplas till Supabase Storage.
Bloggsektionen hämtar nu Markkas senaste publicerade inlägg direkt från Instagram API.
Markkas medlemsregister. Sök, filtrera och redigera medlemsuppgifter direkt utan att gå via Supabase-tabellen.
Nya ansökningar från ”Jag vill bli medlem”.
Grundinställningar för Markka.se och anslutna tjänster.
Inställningarna är ännu lokala i denna version. Databaskoppling byggs i nästa steg.
Sortimentet kan variera. Kontrollera gärna med stället före ditt besök.
BLI EN DEL AV MARKKA-GÄNGET
Berätta vem du är så återkommer vi när vi har gått igenom ansökan. Det kostar ingenting att skicka in en ansökan.
MARKKA KONTO
Logga in med ditt Markka-konto.