Vissa investerar i aktier.
Andra i sommarstugan.
Vi investerade i rostfritt stål.
Ett nytt bryggverk. Fler jästankar. Och betydligt större möjligheter att göra det vi gillar mest – brygga öl som sticker ut.
Det är lite ironiskt egentligen.
Ju större bryggeri vi bygger, desto svårare blir det att hålla oss till planen. För varje gång vi får en ny idé tänker vi bara:
“Den där måste vi brygga.”
Så om det dyker upp en oväntad IPA, en vansinnig stout eller en lager som ingen bett om…
Skyll på de nya tankarna.
De verkar uppmuntra dåliga beslut.
Och vi älskar dåliga beslut som leder till riktigt bra öl.
Det bästa har vi fortfarande inte bryggt.