Okategoriserad

Vi har lyssnat på er – och tagit vår älskade Sisu Stout till nästa nivå. 🍺 Resultatet? En ännu fylligare stout med toner av nyrostat kaffe, mörk choklad och en sammetslen munkänsla som värmer hela vägen ner. Med sina 9,5 % är Sisu Stout fortfarande lika kompromisslös som den finska envishet den är döpt…

Efter en fantastisk respons och många röster från er följare stod det till slut klart att detta blev folkets favorit. Nu ser vi fram emot att förvandla Jennys idé till verklighet i bryggeriet! Jenny – vi kommer att kontakta dig inom kort med information om ditt pris och nästa steg. Ett stort tack till…

Vad gör bryggmästarna på Markka när vanligt folk gått och lagt sig? Vi eldar bastun till helvetestemperatur.Radar upp Biskopen på lavarna.Och provar höstens nyheter som två finska idioter med bryggverk och alldeles för mycket självförtroende. För varje riktig bryggerihistoria börjar väl ändå i en bastu?Inte i ett konferensrum.Inte framför ett Excelark.Utan i 90 graders…

På söndag avslutas tävlingen om en ny ölsort. Rösta genom att DM:a eller rösta i flödet! Vinnaren utses på söndag. Må bästa bärs vinna!

Alla bryggerier säger att deras öl är “passionerat framtagen”.Vi bryggde vår på ren idioti och för mycket mango. Markka Hazy Hullu IPA är inte här för att vinna nån jävla vinkväll.Den är här för att köra över dina smaklökar med en tropisk lastbil utan bromsar. Mjuk? Nej.Subtil? Aldrig.Minnesvärd? Som fan. Vi tog en hazy…

För ett år sedan satt vi på en strand och tog beslutet att starta Markka! Nu står vi här – och tänker att nästa steg inte bara ska vara vårt. Det ska vara vårt tillsammans med er. Så nu gör vi något vi själva hade velat vara med på: Du får skapa nästa Markka-öl.…

Det här är ölen vi själva vill dricka. En fyllig Red Ale med perfekt balans mellan karamellig maltighet och en lätt, behaglig beska som gör att du vill ta nästa klunk direkt. 44 cl. 5,7 %. Bryggd med samma envishet, samma hjärta och samma kompromisslösa inställning som tagit oss från garaget till hyllan. Det…

Vi säger det direkt. Tack @Happybeer_swe och @Hantverksbira.craft.beer Ni pratar inte bara om hantverksöl, ni lyfter den. Ni ger utrymme åt oss små, ni lyssnar, ni bryr er – även när allt inte är perfekt. Och det är precis där vi är. Utan er hade mycket försvunnit i bruset, ni gör att fler hittar…

Ibland säger vi inget. Vi låter ölen prata. “Den godaste stout jag druckit.” “Bästa jag någonsin smakat.” Sagt på Bangården. Av folk som vet vad de dricker. Mörk. Rostad. Kaffe. Lite rök. Mycket kropp. Och precis så mycket sisu som behövs. Vi jagar inte perfektion. Vi brygger karaktär. Skål 🍺 / Markka

Tack Skövde. Vilket mottagande. På riktigt. Stort tack till Skövde Öl & Gin-mässa för en fantastiskt välarrangerad helg och en varm stämning rakt igenom. Och tack till alla er som kom förbi vår monter. Ni som provade öl, ställde frågor, snackade bryggning, eller bara stannade och sa några snälla ord. Det betyder mer än…