Nu är det inte långt kvar tills det skall hällas på flaska. Kvällens jobb var väldigt enkelt, i med alla kvarvarande humlepåsar utan att släppa in onödigt med luft.
Jäskärlets lock satt stenhårt så lite jobb var det allt. Men i en liten springa i locket hällde jag ner påsarnas innehåll.
Till sist simmade det runt en massa väldoftande humle-pellets på ytan.
I morgon skall jag sätta in jästanken i kylen samt hälla ner klarningsmedel.